こんばんは♪
今週担当の長岡です☆
今日のテーマは“キャベツ”です♪
春キャベツは
水分を多く含みフワッとしていて
加熱せず生食に向いてるそうです！
キャベツにはビタミンCや
カリウムなどが豊富です！
ビタミンCは冬キャベツよりも多く含まれて
いるそうですよ！
カリウムはむくみ防止に効果的です。
私がハマっている簡単なレシピを
ご紹介します♪
ダイエットにも最適ですよ☆
☆ 材料 ☆
キャベツ…適量
乾燥わかめ… 適量(もどして使用)
ごま油…大さじ1
すりごま…お好みで
醤油…小さじ1くらい
塩…少々
キャベツは電子レンジで2分ほど温めます♪
私はシャキシャキ感がほしいので
もっと短い時もあります。
あとは材料を混ぜるだけ！
やみつきになりますよーーー！！！
是非、お試しください♪
