こんばんは＾＾中本です
先日お休みの日に
パンケーキを作ることにしたのですが、
ヘルシーに作るためには
どうしたらいいのかと考えた結果が、
「お豆腐！」でした！
今日はヘルシーパンケーキをご紹介します♪
○ 材料○
・ホットケーキミックス
・絹豆腐
・牛乳（低脂肪のもの）
作り方は簡単です！
1.ボールにお豆腐を入れて泡立て器で細かくします！
2.この中に牛乳を溶いて入れ、
ホットケーキミックスを加えます。
3.ゴムベラでよく混ぜ、
フライパンで焼いていきます。油はオリーブオイルが良いです◎
4.両面焼けば出来上がり！
アンパンマンに挑戦しましたが甥っ子には、
えー！似てない！と
ばっさり言われてしまいました(;_;)（笑）
少しの工夫でヘルシーに仕上がるので
パンケーキを作る際にはお豆腐、
ぜひ使ってみてください（＾_＾）♡
