こんばんは^^
本日ブログ担当の千佳です。
          
           
前回夏バテについて記事に
しました。

今回は夏バテ予防にに良い食事をご紹介します。

【カレー】
夏の定番ですね!
カレーには、様々な香辛料が
使われていますが…
実は香辛料は漢方に使われる成分の別名です。
   
例えば、シナモンはケイヒ、
ターメリックはウコン、
フェンネルはウイキョウ、
クミンはウマゼリ、
ナツメグはニクズクなどです。
すなわちカレーライスは体によい成分を
一度に摂ることができる食べ物と言えます!
                     
【鶏肉】
鶏肉に含まれている良質なたんぱく質は、
胃腸の働きを強化・促進する効果があるため、
体がだるい、重いなどの夏バテの症状を感じたら、
鶏肉を食べるとよいとされています。
                
                    
87effd4b3238f6bdefaabde35976f20cのコピー
                       
             
【梅干し】
梅干しに含まれるクエン酸には、
疲労回復効果があるだけではなく、
胃を刺激して食欲を促進させる働きがあります。
また、爽やかな酸味は食欲がない時
でも口にしやすい味と言えます。
           
【唐辛子】
辛みの成分であるカプサイシンには、
胃液を分泌する働きがあるので
食欲不振の解消に役立ちます。
また、内蔵を温める効果もあるため、
冷たい物の摂り過ぎによって
冷えた胃腸を回復してくれます。
                       
【野菜スープ】
夏バテになって食欲が落ちると、
体はミネラル不足に陥ります。
その場合、夏野菜を食べるのがよいのですが、
生のままだと食べにくく、
またサラダは体を冷やしてしまいますので、
温かいスープにして食べるのがお勧めです。
消化吸収もよくなります!
                       
【豚肉】
夏バテで食欲が落ちている時に肉類を食べるのは、
なかなか辛いものがありますよね。
しかし豚肉に含まれるビタミンB1は、
体内に吸収されると疲れの元である
乳酸をエネルギーに変えて疲労を回復してくれるため、
是非摂っておきたい食材です。
とは言え焼肉は食欲がない時には食べずらいでしょうから、
豚汁などの温かい飲み物にして摂るのがよいでしょう。
            
            
                         
夏バテに効く食べ物は
疲労回復効果のあるビタミンB1や
クエン酸を中心に、ミネラルやたんぱく質を
多く含んでいる物が効果的です。

胃腸を刺激し食欲を取り戻すためには
冷たい物より温かい物の方がおススメです!

          
夏バテになる前にしっかりと食べて予防し、
楽しい夏を過ごしましょう♪