こんばんは！
本日、ブログを担当します。
吉田です(*’▽’)
最近、料理などにお酢を
使ったりする事が増えたので
お酢の効能について
ご紹介したいと思います。
大きく分けて9つの効果が期待できます♪
①食欲増進
酢酸：酸っぱさが摂食中枢を刺激
②疲労回復
酢酸：体内にはいると「クエン酸」に変わる
クエン酸：疲れの元になる「乳酸」の発生を抑えたり、取り除いたりする
③殺菌効果
酢酸：殺菌効果が高い！
お酢を使った食品は日持ちします。
④ストレスを緩和
クエン酸：自律神経を正常にする
お酢はストレスから体を守る「副腎皮質ホルモン」の
分泌を高める効果もあるので、
ストレス社会に生きる私たちにとって、
お酢は欠かせない調味料と言えますね（＾＾）
⑤血液サラサラ効果
クエン酸：血流が改善される
血流が良くなると、動脈硬化・心筋梗塞・
脳梗塞・肩こり・冷え性などの予防と改善ができます。
⑥血圧を改善
酢酸：細胞に入ると血管を広げる「アデノシン」という物質が出る
また、お酢は塩味を強く感じさせるチカラがあるので、
料理に使うと減塩にもなりますよ。
⑦便秘解消
殺菌効果：腸内の悪玉菌を減らして、善玉菌を増やす
⑧ダイエット効果
酢酸：体内で脂質が合成されるのを抑える
アミノ酸：脂質が燃焼されるのを促す
脂質って、食事から摂る以外に体内でも
合成されているってご存知ですか？
お酢は、体内で脂質ができるのを
抑えてくれるので、食事に気を
使えば脂質を摂りすぎなくて済みますよ。
また、お酢は脂肪の原因になる
「悪玉コレステロール」も分解してくれます。
⑨美肌効果
クエン酸：老化の原因になる「活性酸素」を取り除いてくれる
アルギニン・プロリン：コラーゲンの材料
便秘解消効果：腸に溜まった老廃物を再吸収
しなくなるので、毒素が原因の吹き出物を予防できる
